L’importance de choisir une bonne huile d’olive #
Les meilleures huiles d’olive offrent non seulement une expérience gustative riche mais contribuent également à un régime alimentaire sain grâce à leurs acides gras mono-insaturés et leurs antioxydants.
Ce choix implique de connaître les variétés d’olives, la méthode de récolte et surtout, la méthode d’extraction. L’huile d’olive extra-vierge, première pression à froid, est considérée comme la plus pure et bénéfique.
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Les découvertes de l’enquête de 60 millions de consommateurs #
L’étude menée par 60 Millions de consommateurs a mis en lumière des faits préoccupants concernant certaines marques d’huile d’olive. De nombreuses huiles, y compris celles étiquetées bio, contiennent des plastifiants et des hydrocarbures nocifs pour la santé.
« 23 des références testées contiennent des plastifiants, principalement le di-isononyl phtalate et le diéthylhexyl phtalate, tous deux reprotoxiques et perturbateurs endocriniens, » rapporte l’enquête.
Les marques d’huile d’olive à éviter #
Sur les 24 huiles testées, quatre marques ont été spécifiquement pointées du doigt pour leur contenu problématique en phtalates, particulièrement DEHP et DBP, connus pour leurs propriétés nocives. Parmi elles, Naturalia Vierge extra, La Vie Claire Vierge extra, Cauvin Bio et Terra Delyssa Vierge extra se distinguent malheureusement.
En plus des phtalates, certains produits contiennent des hydrocarbures d’huiles minérales, avec des implications potentiellement carcinogènes et génotoxiques, affectant des marques comme Simplement bon et bio d’Aldi, Bio Village de E. Leclerc et Carapelli bio.
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Comment identifier les huiles d’olive de qualité #
Face à ces découvertes, il est crucial de savoir identifier les huiles d’olive de qualité. Recherchez les labels « extra vierge » et prêtez attention à la provenance de l’huile. Les huiles méditerranéennes, en particulier, sont réputées pour leur qualité supérieure.
Il est également sage de se référer aux résultats d’études indépendantes telles que celle de 60 Millions de consommateurs pour faire des choix éclairés. Des huiles comme Primadonna de Lidl et Reflet de France de Carrefour ont reçu de bonnes évaluations pour leur pureté et leur qualité.
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- Naturalia Vierge extra Like a Virgin
- La Vie Claire Vierge extra
- Cauvin Bio La bio
- Terra Delyssa Vierge extra
En conclusion, bien que choisir une bonne huile d’olive puisse sembler complexe, il est essentiel pour votre santé et votre palais de prendre le temps de sélectionner des produits purs et de qualité. Méfiez-vous des marques citées et privilégiez celles qui ont été testées et approuvées pour leur pureté et leur méthode de fabrication traditionnelle.
Quel dommage pour ces marques! J’utilisais Naturalia… 😢
Merci pour cette info, je vais faire plus attention maintenant!
Est-ce que l’étude mentionne quelque chose sur les huiles d’olive importées d’Italie?
Ça explique le goût bizarre de l’huile d’olive que j’avais achetée chez Terra Delyssa. 😠
Comment peut-on encore vendre des produits aussi nocifs?! C’est inadmissible!
Quelles sont les alternatives sûres recommandées par l’étude?
Super intéressant! 👍 Je vais partager cet article avec mes amis.
Je ne comprends pas, j’ai toujours pensé que bio signifiait meilleur pour la santé…