Trois aliments riches en magnésium à privilégier cet hiver pour booster votre énergie

Le rôle crucial du magnésium pour la santé #

Un apport suffisant en magnésium est donc vital pour maintenir ces fonctions opérationnelles, surtout pendant les mois froids.

Une carence en magnésium peut se manifester par des symptômes variés tels que des crampes musculaires, des tics nerveux, du stress, de la nervosité et une fatigue généralisée.

Il est important de tester votre niveau de magnésium en vous supplémentant pour un mois; si vous observez une amélioration, cela pourrait signifier une précédente carence.

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Augmentation des besoins en magnésium durant l’hiver #

Bien que le magnésium ne présente pas de saisonnalité dans ses besoins comme c’est le cas pour d’autres vitamines, l’hiver peut accentuer les symptômes d’une carence. La fatigue saisonnière, exacerbée par le froid et le manque de lumière, se combine souvent avec celle provoquée par un manque de magnésium.

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Les experts recommandent un apport quotidien de 360 mg pour les femmes et de 420 mg pour les hommes, des quantités qui peuvent être difficilement atteintes sans une alimentation adéquate riche en magnésium.

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Des légumes à feuilles pour un apport optimal #

Les épinards et les blettes, deux légumes verts foncés, sont parmi les plus riches en magnésium, avec environ 80 mg pour 100g. Consommer ces légumes cuits est souvent recommandé car cela permet d’en ingérer des quantités plus importantes.

Il existe de multiples façons de préparer ces légumes, que ce soit en gratin, en quiche, à la crème ou à la béchamel, offrant ainsi de la variété à vos repas tout en augmentant votre apport en magnésium.

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Autres sources végétales de magnésium à explorer #

En hiver, profitez de la saison des choux, qui sont aussi une excellente source de magnésium, fournissant entre 13 et 20 mg pour 100g. Les choux peuvent être consommés crus ou cuits, et se prêtent bien à des plats comme la potée, un classique hivernal.

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Les légumes secs, tels que les lentilles, sont également de bonnes sources, avec 40 à 60 mg de magnésium pour 100g. Ils sont parfaits pour des plats mijotés réconfortants, tels que les currys ou les chilis.

• Épinards cuits : 80 mg de magnésium pour 100g
• Choux : 13-20 mg de magnésium pour 100g
• Lentilles : 40-60 mg de magnésium pour 100g

Cet hiver, pensez à intégrer ces aliments riches en magnésium à votre régime pour lutter contre la fatigue saisonnière et renforcer votre bien-être général. Adopter une alimentation riche en magnésium peut non seulement vous aider à combattre les carences mais aussi améliorer votre qualité de vie durant les mois les plus froids de l’année.